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Im Wald
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Das Sortiment

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Die SoLawi Waldgarten bietet ein buntes Programm an diversen Blatt-, Frucht -, Wurzel -, Kohl -, Zwiebel -, Blüten-, und Sondergemüse an. Auch Eingemachtes, Obst, Gewürze, Säfte und Tee finden in das Kisterl. Das eine oder andere Gemüse ist für viele zumindest in der Küche unbekannt - wie Funkiensprossen, Hopfenspargel oder Taglilienblüten.

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Fruchtgemüse

  • Zuckererbsen

  • Paprika, Chili

  • Paradeiser

  • Melanzani

  • Gurke

  • Melone

  • Bohnen

  • Zucchini

  • Kürbis

Kräuter

  • Petersilie

  • Schnittlauch

  • Schnittknoblauch

  • Minzen

  • Thymian

  • Majoran

  • Oregano

  • Koreander

  • Rosmarin

  • Salbei

  • Dille​

  • Liebstöckel

  • (Zitronen)Bohnenkraut

  • Estragon

  • Chinesischer Gewürzstrauch

Sondergemüse

  • Taglilienblüten

  • Rhabarber

  • Mais

Zwiebel

  • Porree

  • Winterheckenzwiebel

  • Knoblauch

  • Zwiebel

Wurzelgemüse

  • Radieschen

  • Mairüben

  • Krenwurzel

  • Erdapfel

  • Karotten

  • Wurzelpetersilie

  • Pastinaken

  • Rote Rüben

  • Haferwurzel

  • Klettenwurzel

  • Schwarzwurzel

  • Ingwer

  • Kurkuma

Gehölze

  • Feigen

  • Sechuanpfeffer

  • Wein

  • Kornelkirsche

  • ... einiges mehr wächst heran

Blatt & Spross

  • Funkiensprossen

  • Hopfenspargel

  • Salat

  • Sauerampfer

  • Sojasprossen

  • Spinate

  • Asia- Salate

  • Kresse

  • Stangensellerie

  • Kohlrabi

  • Fenchel

  • Pak Choi

  • Rucola

  • Artischoke

  • Weißkraut

  • Mangold

  • Brokkoli

  • Karfiol

  • Blattkohl

  • Wirsing

  • Spargelsalat

  • Kapuzinerkresse

  • Cardy

  • Puntarelle

  • Rotkraut

  • Kohlsprossen

  • Chinakohl

Wann werde ich geerntet?

  • Frühjahr

  • Sommer

  • Herbst

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